Pitadas de mineiridade se juntarão na primeira edição do festival
gastronômico e cultural Minas à Queijo e Viola que acontecerá de 4 a 6 de
outubro no Parque de Exposições Camaru, em Uberlândia-MG. Orquestra de
violeiros, degustação de Queijo Minas Artesanal, churrasco fogo de chão e
cervejarias locais estarão no cardápio para os amantes da boa comida e da música
raiz. O evento realizado pelo Sindicato Rural de Uberlândia terá entrada e
estacionamento gratuitos. A iniciativa tem apoio da Prefeitura de Uberlândia –
Novo Agro, Sebrae, Emater-MG, Associação de Produtores de Queijo Artesanal do
Triângulo – AQMATRI e Sistema Faemg.
Focado na cadeia de produção de queijo o evento marcará a primeira
reunião das sete regiões produtoras no Triângulo Mineiro com a realização do
12º Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal, no sábado (dia 5), a partir
das 13 horas. Ao longo de todo o dia a programação terá estações de churrasco
com chefes da brasa, degustação e comercialização de queijos, quiosques de
cervejas artesanais da região e presença de violeiros com apresentações
itinerantes e no palco principal conforme programação abaixo.
O Sebrae Minas terá em seu estande 10 espaços para comercialização de
produtos do Projeto Origem Minas, capacitação de produtores de queijo e
oficinas gastronômicas de harmonização de queijo. O festival tem o objetivo de
promover, divulgar e comercializar os produtos oriundos da agricultura familiar
e aproximar esses empreendedores do mercado regional, oportunizando aumentar a
competitividade destes negócios, ampliando o número de clientes e gerando renda
para as famílias.
PROGRAMAÇÃO
Durante todo o dia haverá degustação
e comercialização de queijos, churrasco fogo de chão, comidas típicas, cervejas
artesanais e muito mais
04 de outubro – sexta-feira
18h – Abertura
19h – Show Bruno e Felipe
21h – Orquestra Companheiros da Viola
05 de outubro – sábado
9h - Capacitação de produtores de
queijos
10h – Abertura. Durante todo o dia
violada com a orquestra itinerante
15h – Oficina Gastronômica de
Harmonização de Queijo com Café
17h – Oficina Gastronômica de
Harmonização de Queijo com Cerveja Artesanal
19h – Show com Arthur Paulo e Nathan
| Grupo de Catira Tablado Mineiro
20h30 – José Mauro e Polyana
21h30 – Orquestra Sesc de Viola
06 de outubro - domingo
9h - Capacitação de produtores de
queijos
10h – Abertura. Violada com a
Orquestra Itinerante
18h30 – Show Tarcísio Manuvéi
20h – Show de encerramento Orquestra
Minas à Queijo e Viola
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